Recette de Gratin Macaroni à la viande du bœuf hachée
Josep ARACIL, réalise un plat de pâtes à la viande du bœuf hachée qu'il gratine ensuite au four avec du fromage râpé.Si je vous demande quel est le plat préféré des enfants, que me diriez-vous? Beaucoup d'entre nous conviendraient sûrement que le macaroni gratin est le gagnant.Une fois que vous l'avez fait une fois, ils vous demanderont de le répéter! Écrivez cette recette dans votre livre de cuisine habituel et dégustez ces délicieux macaronis.Mais les macarons ne sont pas réservés aux enfants. Sur ce site Web, vous pouvez trouver des recettes infinies de macaronis. Oserez-vous essayer ces délicieuses recettes?
Préchauffez le four en mode gratin. Dans une grande poêle avec trois cuillères à soupe d'huile extra vierge, faites revenir la viande hachée. Lorsqu'il est bien doré, retirez-le de la poêle et mettez-le de côté. Ajouter l'ail émincé et cuire 1 minute de plus.
Remuer pour que tout soit bien mélangé et mettre les macaronis sur une plaque à biscuits. Saupoudrer de fromage râpé et gratiner sous la grille du four jusqu'à ce que la surface soit d'une belle couleur dorée. Sers immédiatement. Et prêt à réussir!
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Notes
Conseils pour cuisiner un gratin de macaroniL'astuce: ne laissez pas vos pâtes coller.Si vous avez des problèmes parce que les pâtes vous collent lorsque vous les faites cuire, vous ne devez les cuire que dans de l'eau salée et deux cuillères à soupe d'huile d'olive. De cette façon, pendant la cuisson, il ne collera pas au fond de la casserole. Quelques cuillères à soupe suffiront et le résultat sera spectaculaire.
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