Produit à partir du nectar de la fleur de thym (Thymus spp).
Couleur ambre clair avec des tons rougeâtres clairs. Son arôme est phénolique, intense et très persistant et sa saveur est douce avec des composants salés.
Il est récolté à la fin du printemps et en été dans la région méditerranéenne et dans les plateaux péninsulaires.

La description

Déconseillé aux enfants de moins de 1 an.

De par sa nature, notre miel peut se solidifier. Si vous préférez du liquide, il suffira de chauffer le bain-marie.

Conserver à une température modérée et dans un endroit sec.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

* Valeurs nutritionnelles / moyennes 100g.

– Valeur énergétique 1401 kJ 330 Kcal

– Protéines 0,4 g.

– Glucides 82 g.

– Graisses / Lipides 0 g.

* Valeurs nutritionnelles / moyennes 8 g.

– Valeur énergétique 113 kJ 26,4 Kcal

– Protéines 0,03 g.

– Glucides 6,6 g.

– Graisses / Lipides 0 g.