Recette de Gratin Macaroni à la viande du bœuf hachée

Joseph ARACIL, réalise un plat de pâtes à la viande du bœuf hachée qu’il gratine ensuite au four avec du fromage râpé. Si je vous demande quel est le plat préféré des enfants, que me diriez-vous? Beaucoup d’entre nous conviendraient sûrement que le macaroni gratin est le gagnant. Une fois que vous l’avez fait une fois, ils vous demanderont de le répéter! Écrivez cette recette dans votre livre de cuisine habituel et dégustez ces délicieux macaronis. Mais les macarons ne sont pas réservés aux enfants. Sur ce site Web, vous pouvez trouver des recettes infinies de macaronis. Oserez-vous essayer ces délicieuses recettes?

Recette de Gratin Macaroni à la viande du bœuf hachée

Josep ARACIL, réalise un plat de pâtes à la viande du bœuf hachée qu'il gratine ensuite au four avec du fromage râpé.
Si je vous demande quel est le plat préféré des enfants, que me diriez-vous? Beaucoup d'entre nous conviendraient sûrement que le macaroni gratin est le gagnant.
Une fois que vous l'avez fait une fois, ils vous demanderont de le répéter! Écrivez cette recette dans votre livre de cuisine habituel et dégustez ces délicieux macaronis.
Mais les macarons ne sont pas réservés aux enfants. Sur ce site Web, vous pouvez trouver des recettes infinies de macaronis. Oserez-vous essayer ces délicieuses recettes?
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 20 min
Temps de repos 10 min
Temps total 1 h
Type de plat Plat principal
Cuisine Espagne
Portions 4
Calories 350 kcal

Equipment

  • Assiette = Vancasso
  • Balance = LCD30T-B1
  • Bols = Eono
  • Couteaux de Chef = VMR Knives
  • Kit Ustensiles = Tatufy
  • Minuterie de Cuisine = LUOEM
  • Planche à Découper Bois D’Olivier
  • Poêles = ProCook
  • Robot Pâtissier = KitchenAid 5 KSM7591 X
  • Terre Cuite = Breda

Ingrédients
  

  • 400 Gr De macaronis
  • 150 Gr De fromage râpé
  • 250 Ml De sauce tomate
  • PM Sel
  • 300 Gr Viande du bœuf
  • 1 Gousse d'ail
  • PM Huile d’olive extra vierge ARGOIL

Instructions
 

  • Préchauffez le four en mode gratin. Dans une grande poêle avec trois cuillères à soupe d'huile extra vierge, faites revenir la viande hachée. Lorsqu'il est bien doré, retirez-le de la poêle et mettez-le de côté. Ajouter l'ail émincé et cuire 1 minute de plus.
  • Remuer pour que tout soit bien mélangé et mettre les macaronis sur une plaque à biscuits. Saupoudrer de fromage râpé et gratiner sous la grille du four jusqu'à ce que la surface soit d'une belle couleur dorée. Sers immédiatement.
    Et prêt à réussir!

Video

Notes

Conseils pour cuisiner un gratin de macaroni
L'astuce: ne laissez pas vos pâtes coller.
Si vous avez des problèmes parce que les pâtes vous collent lorsque vous les faites cuire, vous ne devez les cuire que dans de l'eau salée et deux cuillères à soupe d'huile d'olive. De cette façon, pendant la cuisson, il ne collera pas au fond de la casserole. Quelques cuillères à soupe suffiront et le résultat sera spectaculaire.
Keyword Espagne, Recette de macaroni à la viande hachée

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